Сталевий туристичний перколятор від німецького бренду Petromax. Призначений для приготування висококласної кави та чаю як у польових, так і в домашніх умовах. Піддає заварку помірному, але тривалому контакту з кип'ятком, вивільняючи найтонші відтінки аромату.
Можна використовувати з будь-яким джерелом тепла. Корпус із полірованої нержавіючої сталі довговічний, стійкий до пошкоджень і не боїться відкритого вогню. Петлеподібна ручка допомагає підвішувати прилад над багаттям.
Працює за принципом гейзера: контейнер наповнюють водою, поверх неї в сито насипають мелену каву або чай. Закипаючи, окріп підіймається по металевій трубці вгору, фонтаном протікає крізь сито та екстрагує напій. Концентровані краплі розчиняються у загальній масі води, і цикл повторюється. Одна й та ж вода делікатно омиває заварку декілька разів — ви отримуєте насичений, збалансований смак улюбленого питва. На відміну від традиційного заварника чи френч-пресу, заварка в перколяторі не занурена у воду, тому ваш напій не перестоїть: його можна лишити в резервуарі, щоб згодом розігріти.
Особливості:
Ідеально підходить для використання на вогні — корпус та ручку виконано з термостійкої нержавіючої сталі без лакофарбового покриття.
Цілометалеве сталеве дно дозволяє гріти кавоварку на побутовій плиті будь-якого типу: газовій, електричній, індукційній.
Нержавіюча сталь — безпечний харчовий метал, що не вступає в хімічні реакції зі складниками продуктів, не вбирає запахи й не змінює смаки напоїв.
Стійка геометрія дозволяє ставити перколятор навіть на вугілля — ємність не перекинеться, якщо жарина під нею прогорить.
Кришка на шарнірі відкривається й закривається однією рукою.
Вушко з прозорого термостійкого пластику доповнює кришку: крізь нього видно, як кипить рідина і відбувається заварювання.
Сталева ручка має додаткову секцію для жорсткості, при цьому максимально полегшена. Не нагрівається під час використання посудини.
Дротяна петлеподібна ручка допомагає підвішувати кавоварку над багаттям на тринозі чи перекладині.
У перколяторі можна просто закип'ятити воду, як у традиційному чайнику, вийнявши систему з ситом.
Система з ситом легко розбирається для миття.
Модель в об'ємі 3 л (15 чашок). Заварений напій можна розлити по термосах і пити впродовж дня.
Для більшої зручності виробник пропонує тримач Petromax Pouring Aid for Stainless Steel Percolator. Це гак особливої форми, що фіксує кавоварку на перекладині над вогнем і допомагає наливати напої одним легким рухом. Аксесуар продається окремо.
Порада від виробника: готуючи каву, краще брати середній помел зерна і здійснювати пролив не менше 10 хвилин.
Характеристики:
Матеріал: нержавіюча сталь, термостійкий пластик
Об'єм: 3 л
Габарити: 22 х 20 х 20 см
Вага: 1.25 кг