Стальной туристический перколятор от немецкого бренда Petromax. Предназначена для приготовления высококлассного кофе и чая как в полевых, так и в домашних условиях. Подвергает заварку умеренному, но длительному контакту с кипятком, высвобождая тончайшие оттенки аромата.
Можно использовать с любым источником тепла. Корпус из полированной нержавеющей стали долговечен, устойчив к повреждениям и не боится открытого огня. Петлевидная ручка помогает подвешивать прибор над костром.
Работает по принципу гейзера: контейнер наполняют водой, поверх нее в сито насыпают молотый кофе или чай. Закипая кипяток поднимается по металлической трубке вверх, фонтаном протекает сквозь сито и экстрагирует напиток. Концентрированные капли растворяются в общей массе воды и цикл повторяется. Одна и та же вода деликатно омывает заварку несколько раз – вы получаете насыщенный, сбалансированный вкус любимого питья. В отличие от традиционного заварника или френч-пресса заварка в перколяторе не погружена в воду, поэтому ваш напиток не перестоит: его можно оставить в резервуаре, чтобы впоследствии разогреть.
Особенности:
Идеально подходит для использования на огне – корпус и ручка выполнены из термостойкой нержавеющей стали без лакокрасочного покрытия.
Целометаллическое стальное дно позволяет греть кофеварку на бытовой плите любого типа: газовой, электрической, индукционной.
Нержавеющая сталь — безопасный пищевой металл, не вступающий в химические реакции со составляющими продуктов, не впитывающий запахи и не изменяющий вкусы напитков.
Устойчивая геометрия позволяет ставить перколятор даже на уголь – емкость не опрокинется, если жар под ней прогорит.
Крышка на шарнире открывается и закрывается одной рукой.
Ушко из прозрачного термостойкого пластика дополняет крышку: сквозь него видно, как кипит жидкость и происходит заваривание.
Стальная ручка имеет дополнительную секцию для жесткости, при этом максимально облегченную. Не нагревается при использовании сосуда.
Проволочная петлеобразная ручка помогает подвешивать кофеварку над костром на треноге или перекладине.
В перколяторе можно просто вскипятить воду, как в традиционном чайнике, вынув систему с ситом.
Система с ситом легко разбирается для мытья.
Модель в объеме 3 л (15 чашек). Заваренный напиток можно разлить по термосам и пить в течение дня.
Для большего удобства производитель предлагает держатель Petromax Pouring Aid для Stainless Steel Percolator. Это крюк особой формы, фиксирующий кофеварку на перекладине над огнем и помогающий наливать напитки одним легким движением. Аксессуар продается отдельно.
Совет от производителя: готовя кофе, лучше брать средний помол зерна и совершать пролив не менее 10 минут.
Характеристики:
Материал: нержавеющая сталь, термостойкий пластик.
Объем: 3 л
Габариты: 22 х 20 х 20 см
Вес: 1.25 кг