Ручний млинок для кави зі сталевими жорнами та міцним алюмінієвим корпусом. Дозволяє професійно молоти каву в польових умовах і на домашній кухні. Працює механічно, без електромережі чи батарейок. Завдяки знімній ручці компактно складається для транспортування.
Жорновий млинок — не просто зручне рішення для подорожей. Він має низку переваг над домашньою роторною електрокавомолкою. Окрім компактності та енергонезалежності, млинок Wacaco забезпечує рівномірний, контрольований за крупністю помел. Сталеві жорна перетирають кавові зерна, а не хаотично рубають їх, як роторний ніж. Вища якість помелу суттєво впливає на смак кави.
Експерти рекомендують зберігати каву в зернах і молоти її безпосередньо перед заварюванням: свіжозмелена кава розкриває максимум смаку та аромату. Портативний млинок Wacaco Exagrind допоможе насолодитися висококласною кавою будь-де, навіть на краю світу. Забезпечує оптимальний помел для ручних кавоварок Wacaco.
Особливості
Жорна діаметром 38 мм складаються з диска і конуса, які взаємно обертаються. Конусні жорна мають більший ККД порівняно з дисковими: завдяки більшій площі лез та ефекту лійки.
Жорна з нержавіючої сталі дають найвищу рівномірність помелу. Вони щільніше припасовані й більш довговічні, аніж дешевші керамічні.
Обертовий кроковий перемикач регулює відстань між жорнами, калібруючи помел для різних видів кави: еспресо, фільтра, френч-пресу. На підготовку порції меленої кави для еспресо йде лише 1,5 хв.
60 кроків перемикача дозволяють тонко налаштувати ступінь помелу. Один крок змінює відстань між жорнами на 33 мк.
Подвійні підшипники зумовлюють плавний хід ручки навіть при найдрібнішому помелі.
Прилад пропускає до 20 г кави за раз, що більш ніж достатньо для порції пуровера чи подвійного еспресо. Мелена кава збирається в контейнер, закріплений на різьбі.
Компактний формат зі знімною ручкою — 14,3 см завдовжки і 6,7 см у діаметрі у складеному стані. Прилад зручно брати в дорогу, на пікнік, він займає мінімум місця на тісній кухні.
Корпус із фрезерованого алюмінію міцний та надійний. Вкритий силіконовим рукавом для кращого утримання.
Ручний млинок Wacaco — вигідна інвестиція для вдосконалення кавового досвіду. Жорновий механізм дає вищу якість помелу порівняно з роторною кавомолкою. Водночас не потрібно платити за електроніку і двигун, якими оснащені професійні електрокавомолки з жорнами. З Wacaco мистецтво приготування кави стає ближчим.
Комплектація: кавомолка, щітка, чохол, інструкція.
Характеристики
Жорна: ⌀38 мм, нержавіюча сталь 420
Кількість позицій регулятора: 60
Крок регулятора: 33 мк
Максимальна разова порція: 20 г
Час на підготовку кави для еспресо: 1.5 хв
Матеріали: нержавіюча сталь, алюміній, ABS, силікон
Габарити: 143 x 67 x 53 см
Вага: 464 г