Суміш для виготовлення класичного цільнозернового хліба від швейцарського бренду Emergency Food. На 100% складається із натуральних інгредієнтів. Легко готується та дає достатньо енергії для денної активності. Відмінно підходить для сніданку, поєднується із вершковим або арахісовим маслом та сіллю. Рекомендована як складова повноцінного раціону.
Emergency Food – це здорове, збалансоване харчування швидкого приготування у зручній для зберігання формі. Продукт законсервований у бляшанці і має термін придатності 15 років. Його головне призначення – забезпечити організм повноцінною енергією у надзвичайній ситуації. Харчування Emergency Food запасають на випадок стихійного лиха, техногенної катастрофи, військового конфлікту та окупації, тривалих експедицій чи зимівель без регулярного постачання. Із цього та інших продуктів бренду ви можете укомплектувати аварійний раціон на 1-6 місяців.
Більшість страв лінійки Emergency Food проходять процес сублімації (зневоднення за допомогою вакууму), що робить їх дуже легкими та компактними. Певний обсяг калорій у вигляді сублімованої їжі займає в кілька разів менше місця, ніж такий обсяг у вигляді звичайних продуктів.
Приготування
Висипте вміст банки в посудину. Додати 495 мл теплої води, ретельно вимісити до утворення тіста. Дайте тесту відпочити як мінімум 20 хвилин, а потім сформуйте хліб або булочки. Тісто можна випікати в будь-якому вогнетривкому посуді (на деко, в каструлі і навіть туристичному казанку), злегка змащеною жиром. Для випікання потрібна температура близько 220 °C.
Час випікання для хліба: 40-50 хв, для булочок: 15-25 хв.
Особливості
Страва містить поживні речовини, вітаміни та мікроелементи, необхідні для підтримки фізичних та розумових сил у кризових умовах.
Висока калорійність дозволяє отримати велику кількість енергії з невеликого обсягу продукту.
Герметична бляшанка захищає продукт від вологи, окислення, перепадів температури, сонячних променів і комах.
Банк легко відкривається: достатньо потягнути за «ключ» і зняти жерстяну мембрану. Після відкорковування банку можна повторно закрити пластиковою кришкою.
У разі лиха запас аварійного харчування дозволяє існувати автономно, не виходячи з укриття і не наражаючи себе на небезпеку.
Їжа розфасована за допомогою вакууму та азоту, щоб створити всередині упаковки безкисневе середовище. Така технологія допомагає зберегти страви 15 років та довше.
Продукт виготовлений у Німеччині з високоякісної натуральної сировини без консервантів, барвників та підсилювачів смаку. Технологічний процес відповідає європейським стандартам.
Одна банка містить 750 г суміші, що після приготування дає 2 середні буханці хліба.
Характеристики
Вага нетто: 750 г
Кількість води для приготування: 495 мл
Вага готового продукту: 1245 г
Склад: борошно пшеничне цільнозернове (80%), крупа вівсяне (7%), цільнозернове житнє борошно (4%), сушена закваска (натуральне ферментоване житнє борошно), сіль кухонна йодована, дріжджі сухі, солодовий екстракт (ячмінь) кислотності: ацетат натрію; підкислювач: кислота яблучна; глюкоза, засоби для обробки борошна: фосфати кальцію та кислота аскорбінова
Алергени: глютен