Складаний філейний ніж із вузьким лезом. Фільзове лезо з нержавіючої сталі з прямим заточенням, зручна рукоятка з африканського рожевого дерева Бубінга. Запатентована система фіксації Viroblock. Фіксатор є муфтою з розрізом. Муфта розташовується безпосередньо в місці сполучення клинка та рукояті. У відкритому стані розріз на муфті поєднаний із площиною клинка. Для фіксації меч муфту необхідно провернути.
Нержавіюча сталь Sandvik, розроблена для ножів Opinel, славиться своєю гостротою та простотою обслуговування. Після проходження термічної обробки, сталі надається гарна жорсткість. Вона має вміст вуглецю не менше 0.40%, що запобігає схильності до корозії.
Характеристики:
Матеріал клинка: Нержавіюча сталь Sandvik 12C27
Матеріал рукояті: Бубінга (африканське рожеве дерево)
Замок: Viroblock
Довжина клинка: 80 мм
Повна довжина: 190 мм
Вага: 34 г