Ножі Opinel Tradition мають традиційну форму рукоятки, а також клинок у формі ятагана, і можуть бути використані в самих різних ситуаціях - від пікніка до полювання. З 1980-го року в колекції Opinel Tradition налічується дванадцять розмірів, 1-12. Зараз номери 1 і 11 не випускаються.
У розмірах 6-12 клинок надійно фіксуються у відкритому положенні завдяки системі замикання Virobloc®, створеної Марселем Опінелем в 1955-му році.
Клинки ножів цієї серії зроблені зі сталі з високим вмістом вуглецю. Такий вміст дає змогу досягти чудової твердості сталі після термообробки, тим самим гарантуючи відмінні показники різу, міцності і заточування.
При цьому у вуглецевої сталі низький опір до корозії. Тому рекомендується уникати вологого навколишнього середовища, обов'язково сушити і змащувати клинок маслом після використання. Оскільки сталь не містить хрому, то заточування ріжучої кромки клинка набагато легше, ніж клинка зі сталі з вмістом хрому.
УВАГА! Для уникнення появи плям на поверхні клинка, рекомендуємо насухо протирати клинок після контакту з вологим середовищем. Тим не менш, поява плям є хімічною реакцією сталі та не є браком чи гарантійним випадком.
Характеристики:
Тип замка: Virobloc
Матеріал накладки/рукояті: Бук
Марка сталі/Матеріал клинка: вуглецева (Carbon steel)
Твердість сталі: 57-58 HRC
Довжина загальна: 210 мм
Довжина клинка: 100 мм
Товщина клинка: 2 мм
Вага: 68 г