Petromax Griddle And Fire Bowl – мультизадачная подставка для барбекю. Неглубокая стальная чаша с симметричными ручками, стоящая на съемных ножках.
Имеет по меньшей мере три сценария использования
Планча. Установленная над костром, позволяет профессионально готовить мясо и овощи a la plancha: с золотистой корочкой и ароматом копчения. Поверхность быстро и сильно раскаляется, что идеально для стейков. Имеет разные температурные зоны: пока вы готовите основное блюдо на раскаленном центральном участке, закуски подогреваются на краях в ожидании подачи. Планча изготовлена из промасленной пищевой стали, которая приобретает естественные антипригарные свойства при использовании.
Варочная поверхность. Покрытая угольным жаром, чаша служит варочной поверхностью для туристической посуды. Термостойкие свойства стали позволяют разлагать на ней жар для длительного приготовления блюд в чугунных жаровнях. Прочная конструкция выдерживает вес полностью загруженной жаровни-казана Petromax Dutch Oven с крышкой (15 кг и более), а также подогревающих ее дров или угольных брикетов.
Чаша для костра. Прибор позволяет удобно и безопасно разложить костер прямо в металлической чаше, не оставляя после себя выжженной земли. Работает и как производный мангал (например, если разместить над ним треногу с подвесной гриль-решеткой), и как уличный обогреватель. Использование чаши под костер пожаробезопасно, не наносит вреда окружающей среде и позволяет легально жарить сосиски даже в национальном парке.
Особенности
Благодаря большому диаметру планча вмещает несколько блюд. Вы можете одновременно печь ребрышки и грилировать овощи, а рядом поставить жаровню с соусом и перколятор с кофе.
Стальные ножки поднимают чашу над землей на 23 см, так что даже сухой травяной покров не затлеется.
Ножки на резьбе отвинчиваются, а чаша имеет лишь незначительный изгиб (от 5 до 6.5 см в зависимости от диаметра). В сложенном состоянии прибор удобен для транспортировки и хранения.
Совместимые продукты
Ножки-удлинители Petromax Extension for Griddle and Fire Bowl накручиваются на штатные ножки чаши и поднимают ее над землей, на высоту 46 см.
Чашу без ножек можно использовать в качестве планчи с мангалом Petromax Atago.
Перед первым использованием чашу следует прокалить – нанести натуральное масло и сильно нагреть. Для первого прокаливания и последующего ухода производитель рекомендует средство Petromax Care Conditioner.
Чтобы не повредить защитное покрытие лучше использовать деревянные приборы: например, лопатку Petromax Spatula Olive Wood.
Перечисленные продукты продаются раздельно.
Характеристики
Материал: промасленная сталь
Диаметр чаши: 38 см
Габариты в собранном состоянии: 28.6 x 49.6 x 38 см
Габариты в разобранном состоянии: 5 x 40.5 x 44.5 см
Вес: 3.8 кг